Avec une expérience de plus de 16 ans et des dizaines de machines installées dans 18 pays, COENCO construit des mini brasseries pour une clientèle ayant des exigeances d'originalité et de qualité.

L'ensemble est construit en respectant les normes européennes en matière d'hygiène alimentaire. Toutes les soudures sont meulées et passivées.

Toutes les parties en contact avec le liquide sont en inox 18/10 poli électrolytique.

COENCO vous propose une large gamme de micro-brasseries permettant de brasser de 480 à 9 200 hectolitres par an.

LA BREWBAR
Petite brasserie entièrement intégrable dans un bar.
Elle est complète avec sa cuve d'empâtage, sa cuve filtre, ses 3 fermenteurs, son évier, ses tirages pression, etc...
Dans sa configuration de base, elle est conçue pour une production de 200 litres/semaine.

BRASSERIE GAMME "BI"
Les brasseries de la gamme "BI" sont des brasseries industrielles entièrement en inox.
Elles sont complètes avec leur cuve d'empâtage, leur cuve filtre, leur refroidisseur à plaques, etc.
Elles sont équipées de 2 fermenteurs et 4 cuves de garde.
Elles sont idéales pour une production en bouteilles et en fûts.

BRASSERIE GAMME "SR"
Les brasseries de la gamme "SR" sont des brasseries industrielles identiques à la gamme "BI", mais permettent de faire 2 brassins par jour grâce à leur cuve tampon intégrée.
Elles sont proposées également en inox.
Elles sont équipées de 2 fermenteurs et 4 cuves de garde.
Elles sont idéales pour une production en bouteilles et en fûts.

BRASSERIE GAMME "CHR"
Les brasseries de la gamme "CHR" sont des brasseries industrielles identiques à la gamme "SR", mais l'unité d'empâtage est habillée de cuivre et d'éléments décoratifs. Les 2 fermenteurs sont également habillés de cuivre.
Elles sont idéales pour les bars, restaurants, brasseries, etc.

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